
第二版:要闻

2024年04月30日
中国首家低氘酒研究院在四川成立-皇冠手机娱乐游戏平台
四川经济日报讯(记者 胡敏)近日,中国首家低氘酒研究院在四川邛崃文君井酒业集团正式揭牌,标志着我国在低氘水及其衍生产品,特别是低氘酒的研发与应用上迈出了坚实的步伐。
据了解,低氘酒研究院旨在深入研究低氘酒的独特属性与健康价值,引领产业升级,推动白酒向高科技、高附加值方向发展,将以“研发、转化、交易、服务”为核心内容,通过酒业技术创新、人才培养为白酒发展注入活力,从而实现白酒资源整合和优化的目标。
据悉,低氘酒研究院院长为国家级白酒评委、四川省文君井酒业集团总经理黄蜀生,研究院聘请了四川大学、电子科技大学、四川省社科院等多位专家为特约研究员,同时依托国内科研机构及高等院校的力量,汇聚了一批生物化学、酿酒工程、食品安全及健康产业领域的专家学者,将致力于低氘酒核心技术的研发、产品质量标准的建立以及市场规范的引导,不仅将填补我国在低氘酒研究方面的空白,更将为低氘酒的市场拓展提供有力支撑。低氘酒研究院的成立将有力推动低氘酒产品的科技含量提升和市场影响力的扩展,对于整个酒业的健康发展具有深远的战略意义。
◎ 《四川经济日报》四川经济日报社
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